سادگی در ترکیبات، غنا در طعم
بسیاری از افراد هنگام هوس شیرینی، با چالش انتخاب میان طعم و سلامت روبرو هستند. کوکی رژیمی موز و کنجد این معادله را تغییر میدهد. پایه اصلی این دسر بر محور دو ماده طبیعی یعنی موز و کنجد میچرخد که علاوه بر تامین انرژی، از مواد افزودنیهای شیمیایی و شکرهای مصنوعی فاصله دارد.
مواد مورد نیاز برای تهیه
برای پخت این کوکی، به فهرست کوتاهی از مواد اولیه نیاز دارید که احتمالا در هر آشپزخانهای موجود است:
- کنجد:۱۳۰ گرم
- موز:۲ عدد (سایز کوچک)
- کره بادامزمینی:۱ قاشق غذاخوری
- شکلات تلخ:به مقدار مورد نیاز
- مغزها و دانههای دلخواه:به مقدار لازم برای افزایش بافت و طعم
ویژگیهای این میانعده رژیمی
استفاده از موز در این دستور پخت، نقش جایگزین شکر و مواد پیونددهنده را ایفا میکند. افزودن کره بادامزمینی و شکلات تلخ، لایههای طعمی دسر را تقویت کرده و آن را برای میل کردن در کنار چای یا قهوه مناسب میسازد. همچنین امکان افزودن انواع مغزها به سلیقه هر فرد واگذار شده تا سطح تغذیهای کوکیها افزایش یابد.
نکات نهایی برای آمادهسازی
این شیرینی به دلیل سادگی در مراحل آمادهسازی، زمان کمی از شما میگیرد. ترکیب مواد اولیه و شکلدهی به آنها، مسیری کوتاه است که در نهایت به یک میانعده جمعوجور و مقوی ختم میشود. برای کسانی که محدودیتهای رژیمی دارند یا به دنبال کاهش مصرف قند هستند، این روش پخت یک جایگزین کاربردی است.