رعایت ایمنی و انتخاب ظروف مناسب
استفاده از ظروف اشتباه در مایکروویو خطرناک است. هرگز نباید از ظروف فلزی در این دستگاه استفاده کرد. در مقابل، ظروف آرکوپال، سرامیکی و پیرکسی که لبههای فلزی ندارند، برای این دستگاه مناسب هستند. در مورد ظروف پلاستیکی نیز تنها مدلهایی قابل استفادهاند که بهطور خاص برای مایکروویو ساخته شده باشند.
چرا از مایکروویو استفاده کنیم؟
این دستگاه مزایای متعددی برای مدیریت زمان در آشپزخانه دارد. مهمترین این برتریها عبارتند از:
- پخت سریعتر غذاها در مقایسه با روشهای سنتی.
- حفظ مقدار بیشتری از ویتامینها و مواد مغذی به دلیل کوتاه شدن زمان پخت.
- کاهش هزینهها و صرفهجویی در زمان.
- کاهش تعداد ظروف مصرفی و در نتیجه کاهش حجم شستوشوی ظروف.
کاربردهای غیرمعمول مایکروویو
ضدعفونی کردن وسایل آشپزخانه
مایکروویو ابزاری مفید برای بهداشت محیط آشپزخانه است. برای ضدعفونی کردن وسایلی مانند تخته گوشت یا اسکاچ ظرفشویی، ابتدا آنها را بشویید و سپس با آبلیمو آغشته کنید. قرار دادن این وسایل به مدت یک دقیقه در مایکروویو، باکتریها را از بین میبرد.
گرم کردن محصولات آرایشی
برخی افراد کرمهای آرایشی خود را در یخچال نگه میدارند که باعث سفت شدن آنها میشود. گرم کردن این کرمها به صورت عادی زمانبر است. برای سرعت بخشیدن به این روند، میتوان مقدار کمی از کرم را در یک ظرف مخصوص مایکروویو ریخت و برای مدت کوتاهی گرم کرد تا غلظت آن برای استفاده بهینه شود.
پخت و آمادهسازی سریع مواد غذایی
یخزدایی سریع یکی از پرکاربردترین قابلیتهای این دستگاه است که نیاز به انتظار طولانی برای باز شدن یخ مواد منجمد را از بین میبرد. علاوه بر این، مایکروویو برای پخت ماهی در زمان کوتاه بسیار کارآمد است.
کاربران میتوانند بسته به تنظیمات زمانی دستگاه، از مایکروویو برای روشهای مختلف طبخ از جمله سرخ کردن، پختن و بخارپز کردن غذاها استفاده کنند.