تفاوت اثرات نوشیدنیهای گرم بر تراکم استخوان
نتایج یک مطالعه جدید که توسط محققان دانشگاه فلیندرز انجام شده و در خبرگزاری ساینسدیلی منتشر شده است، به بررسی رابطه میان مصرف نوشیدنیهای رایج و سلامت اسکلتی زنان سالمند پرداخته است. یافتههای این پژوهش نشان میدهد که هر دو نوشیدنی چای و قهوه تأثیرات یکسانی بر بدن ندارند و در واقع اثر آنها بر تراکم مواد معدنی استخوان (BMD) در دو جهت متفاوت است.
تأثیر مثبت نسبی چای در ناحیه لگن
بر اساس دادههای این تحقیق، زنانی که در رژیم غذایی خود از چای استفاده میکنند، تراکم مواد معدنی استخوان در ناحیه لگن آنها اندکی بالاتر از سایرین است. این نتیجه نشان میدهد که مصرف چای برخلاف برخی تصورات، تأثیر منفی بر تراکم استخوان در این ناحیه ندارد و حتی میتواند با افزایش جزئی این شاخص همراه باشد.
مرز خطر در مصرف قهوه
در مقابل، محققان متوجه شدند که مصرف قهوه در مقادیر زیاد میتواند برای تراکم استخوان زنان مضر باشد. نکته کلیدی در این پژوهش، تعیین یک حد نصاب برای مصرف قهوه است. دادهها نشان میدهد زنانی که روزانه بیش از پنج فنجان قهوه مینوشند، با کاهش تراکم استخوان مواجه میشوند.
این تفاوت در واکنش بدن به چای و قهوه، اهمیت مدیریت میزان مصرف این نوشیدنیها را بهویژه در سنین سالمندی که استخوانها در معرض تحلیل رفتن هستند، برجسته میکند.
خلاصه یافتههای پژوهش دانشگاه فلیندرز
- مصرف چای:افزایش اندک تراکم مواد معدنی استخوان در ناحیه لگن زنان.
- مصرف قهوه (بیش از ۵ فنجان در روز):ارتباط مستقیم با کاهش تراکم استخوان.
- گروه هدف:زنان سالمند و سالم.