جزئیات قیمتگذاری جدید محصولات لبنی
بر اساس مصوبات کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی، نرخ اقلام پرمصرف لبنی با استاندارد چربی ۲.۵ درصد به شرح زیر تعیین و ابلاغ شده است:
- شیر بطری یک لیتری: ۱۲۰ هزار تومان
- شیر نایلونی ۹۰۰ گرمی: ۹۱ هزار تومان
- ماست دبهای ۲ کیلوگرمی: ۲۶۵ هزار تومان
محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع لبنی در این باره توضیح داد که این تغییر قیمتها صرفاً به دلیل افزایش درصد چربی محصولات صورت گرفته است. پیش از این، محصولات پرمصرف بازار با چربی حدود یک درصد تولید میشدند، اما با توجه به کاهش تقاضا برای این محصولات، پیشنهاد تولید اقلام با چربی بالاتر مطرح و در نهایت توسط کارگروه تنظیم بازار تصویب شد.
وضعیت قیمت شیر خام و بازار لبنیات
سخنگوی انجمن صنایع لبنی با رد شایعات مربوط به افزایش نوسانی قیمتها در بازار، تاکید کرد که قیمت خرید هر کیلوگرم شیر خام از دامداران درب دامداری همچنان ۶۰ هزار تومان است و هیچ تغییری در این نرخ مصوب ایجاد نشده است. وی تصریح کرد که قیمتهای جدید صرفاً مربوط به محصولات با چربی ۲.۵ درصد است که پیشتر در سبد تولید کارخانجات وجود نداشت.
نقد توزیع کالابرگ لبنیات
در بخش دیگری از اظهارات، فربد به موضوع توزیع کالابرگ برای محصولات لبنی اشاره کرد. وی با انتقاد از شیوه فعلی اجرای این طرح، معتقد است که روند کنونی توزیع کالابرگ تاثیر ملموسی بر افزایش سرانه مصرف لبنیات در کشور نداشته است. به گفته وی، برای اثربخشی بیشتر این طرح، نیاز به بازنگری در سیاستهای حمایتی و نحوه تخصیص یارانهها به دهکهای هدف وجود دارد تا دسترسی خانوارها به محصولات لبنی بهبود یابد.