گزارشهای رسمی مرکز آمار ایران از وضعیت تورم ماهانه کالاها و خدمات مصرفی در تیرماه ۱۴۰۵ نشان میدهد که اقلام حیاتی سبد خانوار با رشد قیمتی فراتر از شاخص کل مواجه شدهاند. در شرایطی که تورم ماهانه کل کشور ۳.۱ درصد اعلام شده، گروههای کالایی پرمصرف مانند سبزیجات، حبوبات و غلات با افزایش قیمت قابلتوجهی روبرو بودهاند.
جزئیات تورم اقلام خوراکی در تیرماه
بر اساس دادههای منتشر شده، گروه «سبزیها و حبوبات» با ثبت تورم ماهانه ۸.۳ درصدی، در صدر اقلام گرانشده قرار گرفته است. این میزان رشد قیمت، حدود ۲.۷ برابر بیشتر از تورم شاخص کل است. همچنین گروه «نان و غلات» با تورم ۵.۹ درصدی، فشار مضاعفی را بر سبد خرید خانوارهای کشور وارد کرده است.
اهمیت کالاهای اساسی در سبد خانوار
- حبوبات و غلات به عنوان جایگزینهای اصلی پروتئین در سفره اقشار کمدرآمد شناخته میشوند.
- افزایش قیمت این اقلام در فصل برداشت محصول، چالشهای جدیدی را در تأمین امنیت غذایی ایجاد کرده است.
- تداوم روند صعودی قیمتها در گروههای کالایی پایه، قدرت خرید دهکهای پایین درآمدی را با محدودیتهای بیشتری مواجه کرده است.
این آمارها در حالی منتشر میشود که انتظار میرفت در فصل تابستان و با توجه به فراوانی برداشت محصولات کشاورزی، قیمت این اقلام در بازار با ثبات بیشتری همراه باشد. با این حال، دادههای مرکز آمار نشاندهنده شکاف میان پیشبینیهای فصلی و واقعیتهای موجود در زنجیره تأمین و توزیع کالاهاست.