قیمت شکر در بازار ایران: بررسی وضعیت کنونی

به گزارش رکنا، مریم قوام معنوی، دبیر انجمن تصفیه‌کنندگان شکر خام، اعلام کرد که علی‌رغم افزایش قیمت جهانی شکر، نرخ این محصول در بازار داخلی ایران تغییر نکرده است. این موضوع می‌تواند نشان دهنده تلاش برای حفظ ثبات قیمت‌ها باشد. بر اساس آخرین آمار، قیمت هر کیلوگرم شکر درب کارخانه 93 هزار و 500 تومان تعیین شده است. اما برای مصرف‌کننده نهایی، قیمت شکر فله به 108 هزار و 500 تومان و شکر بسته‌بندی یک‌کیلویی به 125 هزار تومان می‌رسد. این تفاوت قیمت‌ها می‌تواند به دلیل کانال‌های توزیع مختلف و هزینه‌های جانبی باشد. در نیمه دوم سال جاری، میزان مصرف روزانه شکر در ایران حدود 7 هزار تن تخمین زده می‌شود. با توجه به این میزان مصرف و نیاز وارداتی، انجمن تصفیه‌کنندگان شکر خام بر ضرورت حذف قیمت‌گذاری یا اصلاح نرخ شکر تاکید کرده است تا از بروز چالش‌های احتمالی در بازار جلوگیری شود. سالانه بین 700 هزار تا یک میلیون تن شکر به دلیل تولید داخلی و نیازهای وارداتی، نیازمند تامین می‌شود. در حال حاضر، ثبت سفارش شکر انجام شده است، اما با توجه به میزان تولید داخلی، باید به میزان کافی شکر وارد کشور شود تا بازار داخلی با کمبود مواجه نشود. این مساله اهمیت تنظیم دقیق سیاست‌های واردات و صادرات شکر را نشان می‌دهد.