قیمت برنج ایرانی بالا می‌رود، اما کشاورزان همچنان گلایه‌مندند!

به گزارش ایسنا، بازار برنج ایرانی در شرایطی با قیمت‌های متفاوت و گاه فاصله قابل‌توجه میان نرخ خرید از کشاورز و قیمت خرده‌فروشی مواجه است. بررسی دقیق این موضوع نیازمند اطلاعات هزینه تولید در مناطق مختلف، میزان عملکرد شالیزار، نوع رقم برنج و هزینه‌های تبدیل شلتوک به برنج سفید است. برخی شالیکاران از پایین بودن قیمت خرید محصول در مقایسه با هزینه‌های تولید گلایه دارند. بر اساس قیمت‌های اعلام‌شده در بازار، هر کیلو برنج ایرانی بسته به نوع، محل کشت، کیفیت، میزان شکستگی و شیوه فرآوری، با قیمت‌هایی از حدود 315 تا 555 هزار تومان به دست مصرف‌کننده می‌رسد. یکی از کشاورزان، هر کیلو طارم هاشمی معطر 460 هزار تومان، طارم هاشمی خوش‌پخت 455 هزار تومان، طارم محلی خوش‌پخت 450 هزار تومان، طارم کشت دوم 490 هزار تومان و طارم دانه‌بلند فریدونکنار 480 هزار تومان عرضه می‌کند. همچنین قیمت هر کیلو برنج چلویی رستورانی 350 هزار تومان، سرلاشه طارم 360 هزار تومان، نیم‌دانه طارم 280 هزار تومان و برنج دودی هیزمی سنتی 480 هزار تومان اعلام شده است. این کشاورز درباره محدود شدن عرضه محصول گفت: هزینه کود، سم، کارگر، برداشت، تبدیل شالی، کیسه و حمل‌ونقل به‌شدت افزایش یافته و با قیمت‌هایی که اکنون برای خرید برنج پیشنهاد می‌شود، فروش محصول برای کشاورز صرفه اقتصادی ندارد. به همین دلیل برخی کشاورزان محصول خود را یکجا نمی‌فروشند و تنها به اندازه‌ای عرضه می‌کنند که هزینه‌های جاری خود را تامین کنند. او همچنین مدعی شد: هزینه تمام‌شده تولید هر کیلو برنج برای برخی تولیدکنندگان به بیش از 700 هزار تومان رسیده و فروش محصول با قیمت‌های فعلی می‌تواند موجب شود بخشی از هزینه تولید نیز جبران نشود. با این حال، رقم بیش از 700 هزار تومان برای هزینه تولید هر کیلو برنج، ادعای این تولیدکننده است و نمی‌توان آن را به کل شالیکاران تعمیم داد.