بحران نقدینگی در برابر تامین نهادهها
سید فرزاد طلاکش، دبیر فدراسیون طیور، وضعیت فعلی تامین نهادهها را مطلوب ارزیابی میکند، اما هشدار داد که مرغداران همچنان با چالش جدی نقدینگی و مشکلات جانبی دستوپنجه نرم میکنند. او تاکید کرد که تداوم تامین نهادهها تا پایان سال میلادی، مستقیماً به سرعت عمل دولت در پرداخت بدهیهای واردکنندگان کالاهای اساسی گره خورده است.
شکاف قیمتی بین تولیدکننده و مصرفکننده
از نظر دبیر فدراسیون طیور، قیمت فعلی تخممرغ برای تولیدکننده مقرونبهصرفه است، اما این وضعیت برای مصرفکننده نهایی صادق نیست. علت اصلی گلایههای مردم، نبود نظارت بر قیمتهای خردهفروشی است؛ چرا که فروشگاهها و مغازهها هر کدام با نرخهای متفاوتی این محصول را عرضه میکنند.
راهکار مقابله با نوسانات: شناسنامهدار کردن محصولات
طلاکش برای مدیریت بهتر بازار توسط وزارت جهاد کشاورزی، بر اجرایبند خ ماده ۷۱تاکید کرد. او معتقد است با شناسنامهدار شدن کالاهای کشاورزی، شفافیت بازار افزایش یافته و نوسانات قیمتی فعلی متوقف میشود.
آمار تولید و قیمتهای منطقی بازار
دبیر فدراسیون طیور قیمتهای منطقی برای یک شانه تخممرغ ۳۰ عددی را به شرح زیر اعلام کرد:
- فروشگاههای زنجیرهای (بستهبندی):۵۳ هزار تومان
- تخممرغ فله:۵۰ هزار تومان
او پیشبینی کرد که در صورت مدیریت صحیح، قیمتها نوسان نداشته باشند.
چشمانداز تولید در آستانه پاییز
در حال حاضر روزانه ۳ هزار و ۲۰۰ تن تخممرغ در کشور تولید میشود. برآوردها نشان میدهد با بازگشت گلههای تولک به چرخه تولید، تا پایان شهریورماه روزانه ۳۰۰ تا ۴۰۰ تن به میزان تولید فعلی اضافه شود. این افزایش تولید با حجم مصرف تخممرغ در فصل پاییز همخوانی دارد و منجر به تعادل بازار خواهد شد.