بررسی متوسط قیمت کالاهای اساسی در مردادماه سال ۱۴۰۵ حاکی از آن است که قیمت بسیاری از اقلام نسبت به مرداد سال گذشته جهشهای شدیدی داشته است. این روند افزایشی بهویژه در گروه روغنها و برنجهای خارجی به شکل رکوردشکن ظاهر شده است.
جهش قیمتی روغنها و برنج خارجی
روغن مایع در صدر فهرست افزایش قیمتها قرار دارد. متوسط قیمت این کالا در مردادماه امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل حدود ۳۴۰ درصد رشد کرده است. اگر نگاهی به روغن جامد بیندازیم، وضعیت وخیمتر است و رشد قیمتی این محصول ۳۸۰ درصد ثبت شده است.
برنج خارجی نیز از این موج در امان نمانده است. قیمت این کالا در مرداد ۱۴۰۵ نسبت به مرداد ۱۴۰۴ حدود ۲۰۱ درصد افزایش یافت؛ یعنی هزینه خرید این کالای پرمصرف برای خانوارها بیش از سه برابر شده است.
تضاد قیمت در برنج ایرانی
در بازار برنج ایرانی، وضعیت ترکیبی است. از یک سو، قیمت این محصول نسبت به مرداد سال گذشته ۸۰ درصد رشد کرده است، اما از سوی دیگر، قیمت برنج ایرانی در مقایسه با تیرماه ۱۴۰۵ کاهش یافته است.
تغییرات قیمت در بخش پروتئین
بازار مرغ و تخممرغ نیز با وجود تفاوت در شدت رشد نسبت به روغن، همچنان روند صعودی را دنبال میکنند. آمارها نشان میدهد که فشار تورمی در این بخش به شرح زیر است:
- تخممرغ:افزایش قیمت ۲۹۳ درصدی نسبت به مرداد ۱۴۰۴.
- مرغ:افزایش قیمت ۱۷۶ درصدی نسبت به مرداد ۱۴۰۴.
تحلیل قیمت پنج قلم اصلی یعنی مرغ، تخممرغ، روغن مایع و دو نوع برنج ایرانی و خارجی، گویای تمرکز شدید تورم بر اقلام پایه سبد غذایی است. رشد ۳۴۰ درصدی روغن مایع و جهش ۲۰۱ درصدی برنج خارجی، برجستهترین و اثرگذارترین نقاط این گزارش در مردادماه است.
