7 فایده خوردن روزانه موز برای سلامت و تناسب اندام

موز یک میوه پرطرفدار است که به راحتی در دسترس است. این میوه می‌تواند به تأمین انرژی، عملکرد عضلات، استقامت و ریکاوری بعد از ورزش کمک کند. موز حاوی مواد مغذی ارزشمندی مانند کربوهیدرات، پتاسیم و نشاسته مقاوم است. موز می‌تواند کربوهیدرات مورد نیاز برای تأمین سریع انرژی قبل از ورزش را فراهم کند. پتاسیم موجود در آن نیز در عملکرد طبیعی عضلات نقش دارد. همچنین موز می‌تواند در طول تمرین‌های طولانی‌مدت منبعی از کربوهیدرات باشد و پس از ورزش، کربوهیدرات و پتاسیم مورد نیاز بدن را تأمین کند. موزهای نارس‌تر حاوی نشاسته مقاوم بیشتری هستند، در حالی که موزهای رسیده‌تر قندهای طبیعی بیشتری دارند و کربوهیدرات آن‌ها سریع‌تر در دسترس بدن قرار می‌گیرد. به گفته وینا، موز رسیده به دلیل داشتن قندهای طبیعی که سریع‌تر در بدن قابل استفاده هستند، می‌تواند درست قبل از شروع تمرین انرژی مورد نیاز بدن را تأمین کند. در یک مطالعه توسط دانشگاه ایالتی آپالاچی انجام شده و در مجله PLOS ONE منتشر شد، دو گروه از دوچرخه‌سواران در یک آزمون 75 کیلومتری با یکدیگر مقایسه شدند؛ یک گروه موز مصرف کردند و گروه دیگر نوشیدنی ورزشی حاوی 6 درصد ک