ترکیبات شیر، حفظ آب بدن را بیشتر تضمین می‌کند

به گزارش بولتن نیوز، آب همچنان اصلی‌ترین نوشیدنی برای تامین مایعات بدن است. اما تحقیقات نشان می‌دهند که ترکیبات موجود در شیر ممکن است باعث شوند بدن آب دریافتی را برای مدت بیشتری حفظ کند. متخصصان تغذیه معتقدند شیر می‌تواند به اندازه آب یا حتی بیشتر به حفظ آب بدن کمک کند. جوی باوئر، متخصص تغذیه و نویسنده بخش سلامت برنامه «تودی»، بیان کرده که برخی تحقیقات نشان داده‌اند شیر به‌طور طبیعی حاوی الکترولیت‌هایی است که به حفظ آب در بدن کمک می‌کنند. این مطالعات کوچک نشان داده‌اند آب بدن افرادی که شیر می‌نوشند، در مقایسه با کسانی که فقط آب مصرف می‌کنند، مدت بیشتری حفظ می‌شود. توضیح احتمالی این پدیده این است که سدیم طبیعی موجود در شیر مانند یک الکترولیت عمل می‌کند و به حفظ آب در بدن کمک می‌کند. همچنین چربی و پروتئین شیر نیز باعث می‌شوند مایعات مدت بیشتری در بدن باقی بمانند. به همین دلیل، هم شیر کم‌چرب و هم شیر پرچرب می‌توانند به تامین و حفظ آب بدن کمک کنند. تامین آب کافی بدن در تمام طول سال مهم است، اما در روزهای گرم تابستان که بدن از طریق تعریق مایعات بیشتری از دست می‌دهد، توجه به آن اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. سالمندان، ورزشکاران و افرادی که داروی جی‌ال‌پی‌‌ــ1 مصرف می‌کنند، باید بیشتر به تامین آب بدن خود توجه کنند.