بررسی نرخنامههای میادین میوه و ترهبار تهران در تیر ماه ۱۴۰۵ نشان میدهد که هزینه خرید چهار کیلوگرم میوه معمولی تابستانی شامل هلو انجیری، آلو، انگور یاقوتی و سیب گلاب، به ۷۷۵ هزار تومان رسیده است. این مبلغ از حداقل دستمزد روزانه یک کارگر که حدود ۵۵۵ هزار تومان است، بیشتر است و کارگر برای خرید این مقدار میوه باید حدود ۲۲۰ هزار تومان بیشتر از دستمزد روزانهاش هزینه کند.
این سبد میوه در تیر ماه سال گذشته حدود ۳۷۵ هزار تومان قیمت داشته است. بنابراین، هزینه این چهار قلم میوه در یک سال بیش از دو برابر شده است. در همین حال، حداقل دستمزد پایه کارگر از حدود ۱۰ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان به ۱۶ میلیون و ۶۰۰ هزار تومان در ماه افزایش یافته است. میوههایی که پیش از این جزو انتخابهای عادی تابستانی محسوب میشدند، اکنون به دلیل افزایش قیمت، از سبد خرید روزمره فاصله گرفته و خرید آنها به میزان کمتر، به صورت هفتگی یا محدود به ارزانترین میوههای موجود، تقلیل یافته است.
جهش قیمت میوهها فراتر از افزایش دستمزد
مقایسه قیمتهای رسمی میادین میوه و ترهبار تهران حاکی از آن است که گرانی در تابستان ۱۴۰۵ تنها محدود به میوههای لوکس، وارداتی یا نوبرانهها نبوده است. میوههایی مانند هندوانه، خربزه، طالبی، هلو، آلو و سیب گلاب نیز شاهد افزایش قیمت قابل توجهی بودهاند که در بسیاری از موارد، این افزایش از رشد حداقل دستمزد نیز پیشی گرفته است.
رکورددار گرانی: زردآلو و سیب گلاب
برای جلوگیری از تأثیر تفاوتهای بازار عمدهفروشی و خردهفروشی بر مقایسه قیمتها، دادههای تیر ماه ۱۴۰۴ و ۱۴۰۵ از یک منبع واحد، یعنی میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران، استخراج شدهاند. در این میان، زردآلو با افزایش قیمت حدود ۱۷۶ درصدی، از ۹۸ هزار تومان به ۲۷۰ هزار تومان در هر کیلوگرم، رکورددار گرانی بوده است. سیب گلاب نیز با رشد ۱۶۴ درصدی، اکنون کیلویی ۲۳۰ هزار تومان قیمت دارد. این بدان معناست که خرید تنها دو کیلو سیب گلاب تقریباً معادل کل دستمزد یک روز کامل کارگر است.
حتی هندوانه که معمولاً به عنوان یکی از گزینههای مقرون به صرفه برای سبد غذایی خانوارها محسوب میشود، شاهد افزایش قیمت از کیلویی ۱۶ هزار تومان بوده است.