سلسلهمراتب نظارت بر عرضه مرغ منجمد
اسدالله تیموری شامگاه جمعه در گفتوگو با خبرنگاران صراحتاً هرگونه توزیع مرغ فاسد را تکذیب کرد. او تأکید کرد که ذخیرهسازی و عرضه مرغ منجمد تابع استانداردهای بهداشتی دقیقی است و دستگاههای مسئول بر تمامی مراحل این فرآیند نظارت میکنند.
به گفته رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران، هیچ محصولی بدون طی کردن مراحل آزمایشگاهی مجوز عرضه برای مصرف عمومی دریافت نمیکند. در واقع نمونهبرداریهای متوالی پیش از ورود محصولات به بازار انجام میشود تا سلامت آنها تضمین شود.
سرنوشت محصولات فاقد استاندارد
تیموری توضیح داد محصولاتی که استانداردهای لازم را ندارند، بلافاصله از چرخه مصرف انسانی خارج میشوند. او روند برخورد با این محصولات را به شرح زیر بیان کرد:
- فرآوریهای خاص:برخی فرآوردهها بسته به میزان آلودگی و با نظارت دستگاههای مربوطه، برای مصارف غیرخوراکی یا فرآوریهای خاص استفاده میشوند.
- معدومسازی:محصولاتی که امکان استفاده حتی در بخشهای غیرخوراکی را نداشته باشند، بهطور کامل معدوم میگردند.
آمار یک سال اخیر و امنیت غذایی
رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران با استناد به آمار و مستندات موجود تأکید کرد طی یک سال گذشته، موردی از گوشت مرغ منجمد واجد شرایط مصرف که به دلیل آلودگی معدوم شده باشد، ثبت نشده است. او خاطرنشان کرد مازندران به عنوان یکی از مراکز اصلی تولید مرغ در کشور، حفظ سلامت و امنیت غذایی مردم را در اولویت جدی قرار داده است.
تیموری اشاره کرد در دورههایی که به دلیل شرایط جنگی و کمبودهای مقطعی، نیاز به توزیع مرغ منجمد افزایش یافت، الزامات بهداشتی و کنترلهای سختگیرانه در تمامی مراحل رعایت شد تا کیفیت محصولات تأمین شود.
او در پایان از شهروندان خواست برای دریافت اخبار مربوط به کیفیت و سلامت مواد غذایی، تنها به منابع رسمی استناد کنند.