طرز تهیه خوراک پای مرغ

خوراک پای مرغ یکی از غذاهای سنتی است که با وجود ظاهر متفاوت، اگر به‌درستی آماده و پخته شود، می‌تواند طعم جذابی داشته باشد. این خوراک با پیاز، سیر، دارچین و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود و برای جاافتادن و نرم شدن پای مرغ به چند ساعت پخت آرام نیاز دارد. مواد لازم برای خوراک پای مرغ: * پای مرغ: یک کیلوگرم * پیاز بزرگ: 2 عدد * سیر: 4 حبه * چوب دارچین: یک عدد * دانه فلفل سیاه: یک قاشق چای‌خوری * نمک: یک قاشق غذاخوری * زردچوبه، فلفل قرمز و ادویه کاری: به میزان دلخواه * آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری * آب: به میزان لازم * روغن: به میزان لازم