تحقیقات علمی درباره اثر دارچین بر کاهش وزن

یک فراتحلیل جدید نشان داده است که مصرف دارچین می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. این مطالعه که 12 کارآزمایی تصادفی‌شده را بررسی کرده، نشان می‌دهد که مصرف دارچین با کاهش متوسط حدود 1 کیلوگرم وزن، 0.51 واحد BMI، 2.4 سانتی‌متر دور کمر و حدود 1 درصد توده چربی همراه بوده است.

مقدار مصرف دارچین

مطالعات نشان می‌دهند که برای تاثیرگذاری بیشتر، مصرف حداقل 2 گرم دارچین در روز به مدت حداقل 12 هفته توصیه می‌شود. این مقدار تقریباً معادل یک قاشق چای‌خوری پودر دارچین است.

زمان مصرف دارچین

برخی افراد معتقدند که خوردن دارچین ناشتا یا قبل از خواب باعث چربی‌سوزی بیشتر می‌شود، اما شواهد علمی این موضوع را تایید نمی‌کند. تحقیقات نشان داده‌اند که زمان مصرف دارچین بر روی کاهش وزن تاثیر چندانی ندارد.

نکات مهم

• مصرف دارچین به تنهایی لاغر نمی‌کند.
• کاهش توده چربی زمانی بیشتر دیده شد که مصرف دارچین حداقل 2 گرم در روز و به مدت 12 هفته بود.
• خوردن دارچین قبل از خواب یا ناشتا، تاثیر قابل توجهی بر کاهش وزن ندارد.