تحقیقات درباره اثرات دارچین بر کاهش وزن

به گزارش تابناک، مصرف دارچین می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. یک فراتحلیل که 12 کارآزمایی تصادفی‌شده با مجموع 786 نفر را بررسی کرده است، نشان داد مصرف دارچین با کاهش متوسط حدود 1 کیلوگرم وزن، 0.51 واحد BMI، 2.4 سانتی‌متر دور کمر و حدود 1 درصد توده چربی همراه بوده است. اما این کاهش به معنی لاغری مستقیم با خوردن دارچین نیست؛ زیرا مطالعات مختلف در این زمینه متفاوت بوده‌اند. در همان فراتحلیل، کاهش توده چربی زمانی بیشتر دیده شد که مصرف دارچین حداقل 2 گرم در روز و به مدت حداقل 12 هفته بود. 2 گرم دارچین تقریباً معادل حدود 1 قاشق چای‌خوری پودر دارچین است. مطالعات نشان داده‌اند که خوردن دارچین قبل از خواب یا ناشتا، چربی‌سوزی بیشتری ایجاد نمی‌کند. نوشیدن یک دوز 2 گرمی دارچین به شکل دم‌کرده تغییر قابل‌توجهی در مصرف انرژی، گرمازایی یا اکسیداسیون چربی ایجاد نکرد.