شروع فصل کاشت زعفران در خوزستان

به گزارش خبرنگار مهر، رقیه سلطانی شامگاه شنبه با اعلام آغاز فصل کاشت گیاه دارویی زعفران در شهرستان دزپارت، اظهار کرد: زعفران به عنوان یکی از باارزش‌ترین گیاهان ادویه‌ای و دارویی چندساله، مراحل رشد خود را در فصول پاییز و زمستان سپری می‌کند. مدیر باغبانی سازمان افزود: در سال زراعی 1404، کل سطح زیر کشت زعفران در استان خوزستان به 31 هکتار رسید. این محصول در پنج شهرستان دزپارت، ایذه، باغملک، اندیکا و لالی کشت شده است. شهرستان دزپارت با 22 هکتار بیشترین سطح زیر کشت زعفران استان را دارد. sلطانی همچنین به مزایای اقتصادی و زیست‌محیطی کشت زعفران اشاره کرد: سازگاری بالا با اقلیم استان، نیاز آبی بسیار کم (تنها پنج مرحله آبیاری) و عدم همزمانی آبیاری آن با پیک مصرف آب سایر گیاهان از دلایل توسعه کشت این محصول است. دوره رشد پنج‌ساله زعفران زمینه‌ساز ایجاد اشتغال پایدار روستایی و ارزآوری بالا از طریق صادرات می‌شود. وی افزود: مناسب‌ترین تاریخ کاشت زعفران در خوزستان شهریورماه است و عملیات برداشت محصول نیز از اواخر آبان آغاز شده و تا پایان آذرماه ادامه خواهد داشت.