روزنامه همشهری گزارش داد که افشین دادرس اعلام کرده است که سالانه تقریباً 950هزار تن گوشت در ایران تولید میشود. در مقابل، مصرف کشور حدود یک میلیون و 100هزار تن تخمین زده شده است، بنابراین کمبود گوشت وجود دارد.
وضعیت واردات گوشت
در گذشته گوشتهایی مانند گاومیش از هند وارد میشد و در صنایع مختلف به کار میرفت. اما اکنون این محصولات وارد بازار مصرف خانوار میشوند. عجیب اینجاست که در بسیاری از موارد روی بستهبندیها عنوان گوشت گاومیش درج نمیشود و این محصول با عنوان و قیمت گوشت گوساله به فروش میرسد.
نظارت ناکافی بر شبکه توزیع
رئیس اتحادیه دام سبک انتقاد کرده است که نظارتهای فعلی عمدتاً بر میادین دام متمرکز است، اما در بخش توزیع نظارت کافی وجود ندارد. او افزود: سازمان حمایت، وزارت جهادکشاورزی و سایر دستگاههای مسئول باید درباره سرنوشت گوشتهای وارداتی و نحوه عرضه آنها پاسخگو باشند.
همخوانی قیمتها
قیمت دام زنده در حال حاضر حدود 650هزار تومان به ازای هر کیلوگرم است. با احتساب ضریب تبدیل، قیمت لاشه در کشتارگاه بین یک میلیون و 300 تا یک میلیون و 400 هزار تومان میشود. بنابراین قیمتهای بالاتر از 2میلیون تومان برای گوشت در برخی فروشگاهها منطقی بهنظر نمیرسد.
افزایش هزینههای تولید
دادرس خاطرنشان کرد که بعد از حذف ارز ترجیحی، هزینه خوراک دام حدود 6برابر شده است. علاوه بر این، هزینههای حملونقل، دستمزد کارگر، سوخت، آب، برق و سایر نهادههای تولید بهشدت افزایش یافته است.
بستههای حمایتی به دامداران نرسید
دادرس افزود: قرار بود پس از حذف ارز ترجیحی، اعتبار در اختیار تولیدکنندگان قرار گیرد، اما سازوکار طراحیشده عملا برای دامداران سبک قابل استفاده نیست.