بر اساس آمار انجمن کشتارگاههای مازندران و اداره کل دامپزشکی استان، در تاریخ 18 مرداد، روند ارسال مرغ مازندران به تهران با هدف تأمین نیاز بازار این کلانشهر ادامه داشته است.
توزیع مرغ آمادهطبخ
در این بازه زمانی، 178 هزار و 283 کیلوگرم مرغ آمادهطبخ از مازندران به میادین میوه و ترهبار تهران ارسال شد و 99 هزار و 19 کیلوگرم نیز به صورت مستقیم در فروشگاههای سطح شهر تهران توزیع شده است. بنابراین، مجموع مرغ آمادهطبخ عرضهشده در بازار تهران به 277 هزار و 302 کیلوگرم میرسد.
ارسال مرغ زنده
107 هزار قطعه مرغ زنده نیز از مازندران به کشتارگاههای تهران منتقل شده است. پس از کشتار و محاسبه وزن گوشت استحصالی، مجموع گوشت مرغ ارسالی استان به تهران به 512 هزار و 702 کیلوگرم رسیده است.
توزیع گوشت مرغ در مازندران
در بازار استان نیز 390 هزار و 514 کیلوگرم گوشت مرغ توزیع شده که محصولات قطعهبندی و تولیدات برند کاله نیز در این آمار لحاظ شده است.
ارسال به سایر استانها
در همین بازه، 111 هزار و 883 کیلوگرم مرغ آمادهطبخ و 13 هزار و 850 قطعه مرغ زنده به سایر استانها ارسال شده است. از مجموع مرغ زنده ارسالی به دیگر استانها، 11 هزار و 850 قطعه به مقصد سمنان و دو هزار قطعه نیز به استان گلستان ارسال شده است.