در روزهای گرم، نوشیدنیهای خنک خانگی طرفداران زیادی دارند. لیموناد برزیلی، نسخهای متفاوت از لیموناد کلاسیک است که با چند ماده اولیه ساده تهیه میشود و طعمی منحصربهفرد ارائه میدهد.
مواد لازم برای تهیه لیموناد برزیلی
- لیمو سنگی: ۱ عدد
- آب: ۱ لیتر
- عسل: ۱ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: ۱ قاشق مرباخوری
طرز تهیه لیموناد برزیلی
برای تهیه این نوشیدنی، ابتدا لیمو سنگی را شسته و بهصورت کامل داخل غذاساز بریزید. سپس آب، عسل و روغن زیتون را اضافه کنید. دستگاه را حدود یک دقیقه روشن کنید تا مواد کاملاً مخلوط شوند. مخلوط حاصل را از صافی رد کرده و در لیوان سرو بریزید. در نهایت، به میزان دلخواه یخ اضافه کنید.
نکات مهم درباره روغن زیتون
روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی بالا در رژیمهای غذایی مختلف جایگاه ویژهای دارد. با این حال، به دلیل قیمت بالا، گاهی با روغنهای دیگر مخلوط میشود که کیفیت آن را کاهش میدهد. تشخیص روغن زیتون اصل همیشه آسان نیست، اما کارشناسان سه روش را برای شناسایی آن پیشنهاد میکنند:
- بو کردن: روغن زیتون خوب باید بوی میوه زیتون، سیب یا علف تازه بدهد. بوی فلز نشاندهنده نامرغوب بودن یا فاسد شدن روغن است.
- چشیدن: با چشیدن مقدار کمی روغن زیتون و چرخاندن آن در دهان همراه با استنشاق هوا، میتوان کیفیت آن را ارزیابی کرد.