شرکت بینالمللی گروه مانی آسیا با تمرکز بر نوآوری در تولید میوههای خشک، قصد دارد تجربهای متمایز برای مصرفکنندگان خود خلق کند. خشایار حقشناس، مدیر مارکتینگ این شرکت، ویژگیهای کلیدی محصولات جدید را تشریح کرد.
بستهبندیهای قابل بستن مجدد (Reclosable)
یکی از مهمترین نوآوریها، استفاده از بستهبندیهای Reclosable است. این نوع بستهبندی به مصرفکننده اجازه میدهد پس از باز کردن، بسته را به سادگی و بدون نیاز به ابزار اضافی، مجدداً پلمب کند. این ویژگی به حفظ تازگی، کیفیت و بهداشت محصول تا زمان مصرف کامل کمک شایانی میکند.
این طراحی با الگوی مصرف امروزی همخوانی دارد، زیرا محصولاتی مانند خرما، قیسی، انجیر و سایر میوههای خشک معمولاً در یک وعده مصرف نمیشوند و اغلب به عنوان میانوعده در منزل، محل کار یا هنگام سفر مورد استفاده قرار میگیرند. بستهبندی با قابلیت بسته بندی مجدد، علاوه بر افزایش سهولت استفاده، ماندگاری کیفیت محصول را نیز تضمین میکند.
فناوری رطوبتدهی کنترلشده (Rehydration)
وجه تمایز دیگر محصولات گروه رحمانی، بهرهگیری از فناوری Rehydration است. این فرآیند تخصصی، تجربه مصرف میوههای خشک را به سطحی کاملاً متفاوت ارتقا میدهد. نتیجه این فرآیند، محصولی است که ضمن حفظ ارزش غذایی و اصالت طعم میوه، از بافتی نرم، دلپذیر و خوشخوراک برخوردار است.
به گفته حقشناس، قیسیها، آلوچهها و آلبالوهای خشک تولید شده با این فناوری، دیگر سفت و دشوار برای جویدن نیستند. گوشت میوه به راحتی از هسته جدا میشود و مصرفکننده، تجربهای متفاوت و لذتبخش از میوههای خشک را تجربه خواهد کرد.
رویکرد نوآورانه در گروه رحمانی
حقشناس تأکید کرد که در گروه رحمانی، نوآوری تنها یک شعار نیست، بلکه رویکردی است که از انتخاب مواد اولیه تا فرآوری، بستهبندی و ارائه محصول، در تمامی مراحل تولید جریان دارد. این گروه باور دارد که محصولی متمایز، حاصل تلفیق کیفیت، فناوری و شناخت دقیق نیاز مصرفکننده است.