صاحبخبر - به گزارش راهبرد معاصر؛ تحقیقات جدید نشان میدهد که مصرف روزانه تا ۴۰۰ میلیگرم کافئین، که معادل حدود ۵ فنجان قهوه دمکرده معمولی است، برای اکثر بزرگسالان بیخطر بوده و خطر قلبی عروقی را افزایش نمیدهد.
دکتر گرگوری مارکوس، استاد پزشکی در دانشگاه کالیفرنیا، اظهار داشت که کافئین موجود در قهوه بخش مهمی از زندگی روزمره بسیاری از افراد است. بررسیهای جدیدترین تحقیقات حاکی از آن است که این میزان مصرف برای اکثر بزرگسالان ایمن است.
مزایای بالقوه مصرف قهوه
نویسندگان این تحقیق بیان میکنند که مصرف ۴۰۰ میلیگرم کافئین در روز ممکن است با مزایای سلامتی همراه باشد، از جمله:
- کاهش خطر بیماری قلبی
- کاهش خطر نارسایی قلبی
- کاهش خطر سکته مغزی
- کاهش خطر دیابت نوع ۲
این مزایای بالقوه عمدتاً با قهوه سیاه مرتبط بودهاند. افزودن موادی مانند شکر، شربتهای طعمدار، شیر یا خامه ممکن است این فواید سلامتی را کاهش دهد.
تفاوت منابع کافئین و ملاحظات فردی
این بیانیه تأکید میکند که همه منابع کافئین یکسان نیستند. مصرف دوز بالای کافئین، به ویژه از نوشیدنیهای انرژیزا و مکملهای مشابه، ممکن است خطر فشار خون بالا و اختلالات ریتم قلب را افزایش دهد.
همچنین، سن، ژنتیک، داروهای مصرفی و بیماریهای زمینهای میتوانند بر نحوه واکنش بدن هر فرد به کافئین تأثیر بگذارند. بنابراین، مشورت با پزشک برای تعیین میزان مناسب مصرف کافئین برای هر فرد ضروری است.