نامدار صیادی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان، در گفتوگو با ایسنا، به مناسبت روز ملی عسل (31 مردادماه) اشاره کرد که زنبورداران و فعالان صنعت زنبورداری نقش مهمی در پایداری محیط زیست و افزایش کمی و کیفی محصولات زراعی و باغی ایفا میکنند.
در حال حاضر بیش از سه هزار و 300 زنبوردار در لرستان به فعالیت مشغول هستند و حدود 400 هزار کلنی زنبور عسل در این استان وجود دارد که این ظرفیت، لرستان را به یکی از مناطق دارای توانمندی قابل توجه در تولید عسل کشور تبدیل کرده است.
تولید بیش از 4 هزار تن عسل
صیادی افزود پیشبینی میشود امسال بیش از چهار هزار تن عسل در لرستان تولید شود. با توجه به اینکه نیاز سالانه استان به عسل حدود یک هزار و 600 تن است، بخش قابل توجهی از تولیدات این استان مازاد بر مصرف داخلی خواهد بود.
بر اساس این پیشبینی، حدود نیمی از عسل تولیدی لرستان به سایر استانها ارسال خواهد شد که این موضوع میتواند ظرفیت مناسبی برای توسعه بازار و افزایش درآمد فعالان این حوزه ایجاد کند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان تاکید کرد که توسعه صنعت زنبورداری تنها به افزایش میزان تولید محدود نمیشود، بلکه ارتقای کیفیت محصولات و توسعه بازار نیازمند حمایت، برنامهریزی و تداوم تلاش مجموعه فعالان این حوزه است.
وی همچنین با قدردانی از زحمات تمامی زنبورداران، تولیدکنندگان و دستاندرکاران حوزه پرورش زنبور عسل، افزود که توسعه این صنعت میتواند علاوه بر ایجاد درآمد و اشتغال برای بهرهبرداران، در رونق بخش کشاورزی و افزایش بهرهوری تولیدات زراعی و باغی نیز اثرگذار باشد.
اهمیت همکاری بین زارعان و باغداران
صیادی همچنین به اهمیت همکاری میان زنبورداران، زارعان و باغداران اشاره کرد و گفت که حضور زنبورهای عسل در این عرصهها میتواند به بهبود کیفیت محصولات کشاورزی کمک کند.
