مطالعه جدید: قهوه ممکن است بر هورمون‌ها و سوخت‌وساز بدن مردان تاثیر بگذارد

محققان با بررسی بیش از دو هزار فرد 46 ساله دریافتند که مصرف بیشتر قهوه می‌تواند با چربی احشایی کمتر، توده عضلانی بیشتر و بهبود برخی شاخص‌های سلامت متابولیک همراه باشد. این مطالعه در فنلاند انجام شده است. ## تاثیرات قهوه بر سلامتی قهوه فقط کافئین نیست؛ بلکه حاوی بیش از هزار ترکیب فعال است که از جمله آن‌ها می‌توان به اسیدهای کلروژنیک با خاصیت آنتی‌اکسیدانی اشاره کرد. مصرف منظم قهوه با کاهش میزان ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری‌های قلبی مرتبط دانسته شده است. ## بررسی هورمون‌ها در مردان پژوهشگران سطح تستوسترون و پروتئین حامل آن، یعنی اس‌اچ‌بی‌جی (SHBG)، را نیز بررسی کردند. این عوامل می‌توانند بر چربی بدن و حساسیت به انسولین تاثیر بگذارند. نتایج اولیه نشان می‌دهد که مصرف بیشتر قهوه ممکن است با تفاوت‌هایی در میزان چربی بدن، توده عضلانی، سوخت‌وساز و سطح برخی هورمون‌ها در افراد مرتبط باشد، به‌ویژه در مردان. ∎