اگر به دنبال یک غذای متفاوت برای وعدههای نهار یا شام هستید، رولت گوشت و پنیر با خمیر هزارلا گزینهای جذاب است. این غذا با ترکیب بافت ترد خمیر و مزه گوشت و پنیر، هم ظاهر زیبایی دارد و هم فرآیند آمادهسازی آن ساده است.
مواد لازم برای تهیه رولت گوشت و پنیر
برای پخت این غذا، شما به مواد زیر نیاز خواهید داشت:
- گوشت چرخکرده
- پنیر پیتزا
- خمیر هزارلا نمکی
- فلفل دلمهای
- پیاز
- قارچ (اختیاری)
- رب گوجهفرنگی
- زرده تخممرغ
- ادویهها: آویشن، پودر سیر، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
ویژگیهای این غذا
ترکیب سبزیجات مانند فلفل دلمهای و پیاز با گوشت و پنیر، طعم لذیذی به این رولت میبخشد. استفاده از خمیر هزارلا باعث میشود بافت نهایی غذا ترد و لایهلایه باشد که با زرده تخممرغ برای براق شدن سطح آن استفاده میشود.